Hola Juan:
Las declaraciones de insalubridad no son retroactivas a años anteriores a su declaracion como tal. Surten efecto a partir del momento que el organismo sanitario correspondiente, declara ese tipo de actividad como tal en general, o en particular para ese lugar de trabajo. Saludos
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Si es particular, consulte al profesional; si recién se inicia, estudie o curse antes de tomar un caso o compártalo; si es profesional actue éticamente .-